پاف کینوا، و بیست کد دیگر.
اسنکی با پایهٔ کینوا بهجای ذرت — پرگردشترین دستهٔ پرتفوی هاگ در تهران و البرز. و پشت سرش، پنج خط دیگر که به چهار راهروی متفاوت فروشگاه میروند.
پاف کینوا پنیری
پرفروشترین طعم کینوفیت و پرفروشترین قلم کل پرتفوی هاگ در پنج ماه نخست ۱۴۰۵. طعم پایهای که معمولاً نقطهٔ ورود مشتری تازه به این دسته است.
پاف کینوا قارچ و خامه
طعم دوم فهرست، با فاصلهٔ بسیار کم از سبزیجات. ترکیب ملایمتری دارد و در سبد خانوار بیشتر دیده میشود.
پاف کینوا سبزیجات
عملاً همرتبهٔ قارچ و خامه؛ اختلاف این دو در پنج ماه کمتر از یک درصد بوده. یعنی در سفارش باید مساوی دیده شوند، نه پشت سر هم.
پاف کینوا باربیکیو
طعم دودی و تندتر دسته. سهمش پایدار است ولی رشد کندتری نسبت به سه طعم اول دارد.
پاف کینوا چیلی
کوچکترین سهم، ولی حذفشدنی نیست. مخاطب خودش را دارد و نبودش روی تنوع قفسه دیده میشود.
سهم پنج طعم کینوفیت از حجم ده قلم پرفروش هاگ، در پنج ماه نخست ۱۴۰۵. هیچ دستهٔ دیگری در پرتفوی به این عدد نزدیک نمیشود؛ به همین دلیل کینوفیت معیار سنجش گردش قفسه در شبکهٔ توزیع هاگ است.
چند کارتن از هر طعم بچینم؟
رایجترین اشتباه در سفارش اسنک، سفارش مساوی از همهٔ طعمهاست. نتیجهاش این است که یک طعم زودتر تمام میشود و قفسه تا سفارش بعدی ناقص میماند، در حالی که سرمایهٔ فروشگاه روی طعمهای کندتر خوابیده است.
این ابزار تعداد کارتن شما را بر اساس سهم واقعی فروش هر طعم در شبکهٔ هاگ تقسیم میکند.
کینوفیت پنج طعم پاف نیست. بیستوچهار کد است.
تا اینجا دربارهٔ پرگردشترین خطِ برند حرف زدیم. ولی پاف کینوا یکی از شش خط کینوفیت است — و بقیهاش چیزی است که خیلی از فروشگاهها نمیدانند موجود است.
شش خط، بیستوچهار کد
| خط محصول | کد | وزن | در کارتن | تنوع |
|---|---|---|---|---|
| پاف کینوا | ۶ | ۴۵ گرم | ۲۴ | پنیری · قارچ و خامه · سبزیجات · باربیکیو · چیلی · اسپیرولینا |
| پاف مغزدار | ۴ | ۵۰ گرم | ۲۴ | پنیر چدار · چیلی تای · پستو · اسموکی بیکن |
| کروتان کینوا | ۳ | ۵۰ گرم | ۱۲ | سیر و کره · چاشنی ایتالیایی · پنیر پارمسان |
| کوکی کینوا | ۴ | ۱۸۵ گرم | ۱۲ و ۱۸ | وانیلی با شکلات تلخ · بادامزمینی · شکلاتی با فندق · میکس سه طعم |
| کنسرو کینوا سالافود | ۴ | ۳۰۰ تا ۳۸۰ گرم | ۶ | لوبیا و قارچ · مخلوط غلات · حلیم کینوا · روغن زیتون |
| مادهٔ اولیهٔ کینوا | ۳ | ۱۶۰ و ۲۰۰ گرم | ۱۲ | دانه · آرد · پرک |
بهعلاوهٔ دو استند فروشگاهی (چهار طبقه و پنج طبقه) که کالای فروشی نیستند؛ تجهیز نقطهٔ فروشاند و جداگانه درخواست میشوند.
و نکتهای که در سفارش مهم است: اینها یک قفسه نیستند
اگر «کینوفیت» را یک دستهٔ اسنک حساب کنید، دو سومش را اشتباه میچینید. بیستوچهار کد این برند به چهار راهروی متفاوت فروشگاه میروند:
| کجای فروشگاه | کدام خط | کد | خریدارش کیست |
|---|---|---|---|
| قفسهٔ تنقلات | پاف کینوا · پاف مغزدار | ۱۰ | خرید لحظهای، اغلب برای بچه یا میانوعده |
| راهروی سالاد و پاستا | کروتان | ۳ | کسی که آمده سالاد بخرد — نه کسی که آمده اسنک بخرد |
| قفسهٔ بیسکویت و شیرینی | کوکی کینوا | ۴ | خریدارِ شیرینیِ سالمتر؛ با بیسکویت مقایسه میشود، نه با پاف |
| کنسرو و غذای آماده | کنسرو سالافود | ۴ | وعدهٔ سریع؛ رقیبش تن ماهی و کنسرو لوبیاست |
| غلات و رژیمی | دانه · آرد · پرک | ۳ | کسی که خودش میپزد؛ اصلاً دنبال اسنک نیست |
سه کدِ مادهٔ اولیه مهمترین موردند. دانه، آرد و پرک کینوا اگر کنار پاف بچینند، عملاً دیده نمیشوند: خریدارِ آرد کینوا به قفسهٔ تنقلات سر نمیزند. جای این سه، کنار حبوبات و غلات است — یا در بخش رژیمی، اگر فروشگاه چنین بخشی دارد.
و یک قلم که تازه است: پاف اسپیرولینا ششمین طعم پاف کینواست و در دادهٔ فروش پنج ماههٔ بالا نیامده — یعنی سابقهٔ فروشی که بشود رویش حساب کرد هنوز ندارد. در ترکیب پیشنهادی بالا هم نیامده، به همین دلیل. اگر میخواهید امتحانش کنید، یک کارتن جدا سفارش دهید، نه بهجای یکی از پنجتای دیگر.
اسنک، سریعترین گردش قفسه.
اسنک برای یک فروشگاه با بقیهٔ دستهها فرق دارد: خرید آنی است، سبد کوچکی میگیرد، و دوبارهخرید سریع اتفاق میافتد. یعنی سرمایهٔ کمی درگیر میکند و زود برمیگردد. به همین دلیل جای اسنک در قفسه نزدیک صندوق است، نه در راهروی انتها.
کینوفیت در این دسته روی کینوا ساخته شده، نه ذرت. این تفاوت پایه، محصول را از رقابت مستقیم با پفکهای ارزان بیرون میآورد و در بخشی از بازار مینشاند که خریدارش به ترکیبات نگاه میکند. ارزش غذایی دقیق و هر ادعای تغذیهای باید از خود تولیدکننده گرفته و عیناً درج شود. جدول ارزش غذایی نیازمند تأیید
فروشگاهها میتوانند سفارششان را از فروشگاه آنلاین ثبت کنند یا از ویزیتور منطقه بگیرند؛ در هر دو مسیر قیمت عمده و فاکتور رسمی یکی است. بقیهٔ پرتفوی هاگ، از محصولات بهداشتی دورو تا برندهای غذایی، در صفحهٔ برندها آمده است.
هر بیستوچهار کد، با عکس
شش خط، و برای هرکدام عکسِ خودش. یادآوری: اینها به چهار راهروی متفاوت فروشگاه میروند.
کوکی کینوا
پاف کینوا ۴۵ گرمی
کروتان کینوا ۵۰ گرمی
مادهٔ اولیهٔ کینوا
پاف مغزدار ۵۰ گرمی
کنسرو کینوا سالافود
آنچه دربارهٔ کینوفیت پرسیده میشود.
پاف کینوا با پفک معمولی چه فرقی دارد؟
کدام طعم بیشتر فروش میرود؟
سوپرمارکتها چطور کینوفیت را عمده سفارش میدهند؟
کینوفیت کجا تولید میشود؟
از کجا بخریم.
خرید عمده، برای فروشگاهها
قیمت عمدهٔ اختصاصی، حداقل سفارش کارتنی، فاکتور رسمی و امکان خرید اعتباری.
ثبتنام فروشگاه